梅龙镇职业技能培训学校

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高级职业技能鉴定考评中心
上海烹饪行业高技能培训基地
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西点中级班
价格:
4080.00
其它费用: 价格包含学费3180元,材料代办费900元
课程学制: 1.5-3个月
开班时间: 每周一天或周末半天
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  严格按照国家中级职业资格培训教学大纲,学习食品安全及营养知识,专业成本核算及专业英语知识,传授蛋糕清酥类、硬质面包类、泡芙类、乳冻类、裱花蛋糕类六大类40西点的配方配料、制作工艺流程、成形成熟等全套制作方法


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