梅龙镇职业技能培训学校

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上海烹饪行业高技能培训基地

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西餐中级班

价格：

￥3560.00

其它费用：

价格包含学费3410元，材料代办费150元

课程学制：

1.5-3个月

开班时间：

每周半天

产品详情

　　理论讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料品质鉴定及香辛料知识及运用、调味基础、烹饪营养与卫生。

　　操作授冷热酱汁、开胃菜、沙拉、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。

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