梅龙镇职业技能培训学校
Meilong Town Cooking School
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西餐中级班
价格:
¥
3560.00
其它费用:
价格包含学费3410元,材料代办费150元
课程学制:
1.5-3个月
开班时间:
每周半天
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理论
讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料品质鉴
定及
香辛料知识及运用、调味基础、烹饪营养与卫生。
操作
授
冷热酱汁、开胃菜、沙拉、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三
十
多
种
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的
烹饪
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