梅龙镇职业技能培训学校

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上海烹饪行业高技能培训基地
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翻糖蛋糕专修班
价格:
4900.00
课程学制: 一个半月
开班时间: 人满开班
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  主要传授干佩斯(flowerpaste制作及配方、糖花工具使用、使用花朵、叶形模具、纯手工制花及着色、玩偶捏塑、卡通造型等;教授糖霜配方,翻糖皮制作,翻糖蛋糕覆面装饰技巧,主要传授玫瑰花、牡丹花、手工五瓣花及各种叶片、花束制作,卡通Q牌人偶造型、叮当猫、蛋糕组合等。


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