梅龙镇职业技能培训学校

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高级职业技能鉴定考评中心
上海烹饪行业高技能培训基地
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西点高级班
价格:
5830.00
其它费用: 价格包含学费4230元,材料代办费1600元
课程学制: 三到四个月
开班时间: 每周一天或周末半天
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严格按照国家高级职业资格培训教学大纲,学习食品营养与卫生,美学基础,制作工艺基本原理,西点生产管理知识,成本核算知识,西点质量分析与鉴定,西点常用英汉词汇。手工巧克力,酥性面包、巧克力糕点、蛋糕装饰、慕斯制作等五大类40种全套制作方法。


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